Menu giardino

Menù birre “TapRoom e Giardino Birra Campagnolo”

Lunedi:        8:00 – 17:00 (solo spaccio)

Martedi:       12:00 – 21:00

Mercoledi:   12:00 – 21:00

Giovedi:       12:00 – 21:00

Venerdi:       12:00 – 21:00

Sabato:         12:00 – 21:00

Domenica:   chiuso

“Bevi Sbecola e Ciacola”

Cibario

Scartozo de pan caldo

Struza di grani antichi e pane alle segale con kummel. 1,50 €

Gallette al mais di Socchieve

2,50 €

Bretzel

(prodotto surgelato) 1,50 €

Scartozo de pop corn & sal de Piran

1,50 €

CroccanteCheese

LeccaLecca di formaggio croccante. 1,00 €

Ovetto speciale

Uovo 62,5°, sale di Pirano, pepe, Olio Levitas, Pancetta, Panspeziato. 7,50 €

Prosciutto cotto “Vecchia Trieste” senape, cren fresco

5,50 €

Pancetta & carciofini

Pancetta stesa “Adami”, Carciofini sott’olio, Pepe’ Rosmarino, Extravergine Levitas. 6,50€

Ossocollo e cipolla

Ossocollo del “Norcino di Ovoledo” e cipolla di Cavasso in agrodolce. 6,50 €

Piatel de salami

Friulano, affumicato, punta di coltello. 7,50 €

Battuto di Trota di San Daniele

Battuto di Trota di San Daniele, pane nero, panna acida, caviale di trota e wasabi. 2,00€

Caciottina & salina

Caciottina di capra di “Gruden – Sbogar”, salsa di cetrioli e vaniglia. 5,50 €

Tabor & confetture

Formaggio Tabor di Zidaric 6/8 mesi, confetture di cachi e mele, cipolle di Cavasso e mele. 6,50 €

Jamar & miele

Formaggio Jamar di Zidaric 16/18 mesi, miele di Tiglio e cremoso di Tiglio “Silvan”. 8,50€

Frico & speck

Formaggio fuso, patate, Speck di Sauris. 6,50 €

Crostone di pane nero & acciughe

Pane nero, acciughe, olio EVO.  5,50€

-Dolci-

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Tirami sù al “Refolo”

Tirami sù con savoiardi inzuppati nella birra Refolo di Birra Campagnolo e caffè. 4,00 €

Birre alla Spina

Neverin (ambrata Alc.7,5%Vol)0,25/0,50

2,00/4,00

Birre in Bottiglia “al tavolo”

(rifermentazione in bottiglia con il metodo classico)

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Schede prodotto

• • Borin
  • Bora Ciara
  • Bora Scura
  • Refolo
  • Millefiori
  • Neverin
  • Striga