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Refolo
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Refolo

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La Refolo è una birra scura in stile Ceco.
Grado alcolico: circa 6% (14,3° Plato).
Fermentazione: bassa fermentazione.

Bottiglia 0.75 Litri

Temperatura di servizio: 5-10°

Temperatura di conservazione: 4-8°

188 disponibili

Categoria: Tag: , , , Product ID: 1339

Descrizione prodotto

Un Refolo di Bora è una botta di vento che solitamente genera fastidio o danno alle persone e alle cose. Solitamente a Trieste -dopo un colpo di Bora particolarmente violento- si usa dire: “che refolada”.
Birra scura a bassa fermentazione in stile Ceco, il malto tostato conferisce il colore scuro a questa birra.
Non essendo nè filtrata nè pastorizzata, è una birra integrale e conserva intatte le caratteristiche dei semplici ingredienti usati.
I depositi di lievito sul fondo sono a garanzia di una rifermentazione in bottiglia eseguita con il metodo classico.
Ingredienti:
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

 

 

Parametro UM valore
Colore Scuro
Tipo di fermentazione bassa
Grado Alcolico %Vol 6,0
Grado Plato °Plato 14,3
Temp. di servizio °C 5°-10°
Temp. di conservazione °C 4°-8°
Rifermentazione in bottiglia Metodo classico

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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